、常態(tài)化。
　　07開學(xué)前質(zhì)檢部會(huì)去到各分店進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。
　　區(qū)域經(jīng)理廖裕祥，劉勇表示：新的學(xué)期大家一定要全身心的投入到工作管理當(dāng)中。各項(xiàng)衛(wèi)生消毒一定要做到位，杜絕食品安全隱患！各分店積極配合招商部進(jìn)行招商工作，對(duì)新進(jìn)檔口進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，并時(shí)刻監(jiān)督。要多與檔口溝通了解情況，不斷提升服務(wù)水平。
　　副總經(jīng)理章強(qiáng)提出：近期天氣惡劣，受大雪、凍雨影響，在排查過程中有發(fā)現(xiàn)各設(shè)備設(shè)施需要維修的要及時(shí)上報(bào)，及時(shí)維修。做好場(chǎng)地、器具等全面消毒，確保準(zhǔn)時(shí)開餐。
　　總經(jīng)理鄒蔥強(qiáng)調(diào)：
　　01各分店店長與學(xué)校做好對(duì)接工作，確定好開學(xué)時(shí)間，并與新進(jìn)檔口做好溝通。
　　02檢查各分店各類設(shè)備設(shè)施的維修維護(hù)情況。
　　03與倉管做好對(duì)接，確定好倉庫物資儲(chǔ)備情況與人員儲(chǔ)備情況，做好人員花名冊(cè)，辦好健康證，確保持證上崗！
　　04各分店在開餐前要召開檔口會(huì)議，與大家溝通好著裝，衛(wèi)生消毒，物資采購等。
　　05進(jìn)行食堂整體消毒并做好記錄